主题:【美帝嘉·家滋味】+美容养颜的西芹木耳虾仁

发表于2013-06-19

食用油、淀粉、料酒、耗油、鸡精、盐、味极鲜

发表于2013-06-19

食用油、淀粉、料酒、耗油、鸡精、盐、味极鲜

发表于2013-06-20
引用:蔓珠华沙2012 在2013-06-13 20:11:31写道:原帖
西芹木耳虾仁
主料:虾、黑木耳、红椒、西芹
辅料:食用油、淀粉、料酒、耗油、鸡精、盐、味极鲜
步骤:1.虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下;

2.木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;

3.西芹洗净,切成块,焯至半熟;

4.红椒洗净,去籽,切块。

5.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,耗油翻炒,淋入味极鲜、盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
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 耗油翻炒,

发表于2013-06-20

淋入味极鲜、盐,

发表于2013-06-20

鸡精翻炒均匀即可出锅。

发表于2013-06-20

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发表于2013-06-20

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发表于2013-06-20

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发表于2013-06-20

1.虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下;

  

发表于2013-06-20

2.木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;