主题：【美帝嘉·家滋味】+俺家厨房私房菜

我家厨房

    红烧狮子头做法：  瘦肉馅  葱末  姜末 蒜末 鸡蛋一个 藕沫 酱油  料酒 味精  

将这些东西放在一块搅拌，然后锅里倒上油，火不要太大，把肉馅团成圆球放到锅里炸，刚放进去不要动它，因为没有放淀粉，所以容易不成形等他自己固 定住以后再翻身，表面炸金黄后就捞出来，全部炸好后把所有的丸子放在锅里，倒上水，加点可乐  ，放几个干辣椒（不喜欢吃辣的就可以不放或者放一个提味），放花椒大料，小火慢顿，差 不多不到半个小  时就好了，等汤熬得差不多了，加水淀粉，收收汁就OK了。

    可乐鸡翅：就是把鸡翅洗干净，在鸡翅中间划开一条缝，用可乐、葱段、白糖、料酒、酱油把鸡翅腌半个小时。把锅里倒上油，那鸡翅炸一下，表面金黄就行，把锅里的油倒出来，锅里加水可乐干辣椒花椒大料顿，差不多十几分钟就好了。

（说的不是很好，不过是自己按自己做的步骤说的，仅供参考）

支持啊

看着很下饭啊！楼主再写点文字呗，写写做法，让俺们也学习一下~

看着就何忧食欲。。

看上去挺诱人的。。。

，也来看看我的http://sjzbbs.fang.com/ysnn~-1/181712122_181712122.htm

真好，欢迎回访

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 加油，给你加油来了啊，很喜欢看！