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主题:三天吃遍四十多种小吃!西安吃货必修课,小吃地图+吃顶Tips

发表于2013-05-22

大家好!欢迎来到吃货的,本帖细数了一个吃货是如何在西安待了两天半,吃了40种以上的美食最后回北京发现自己吃顶了的全过程_(:з」∠)_
由于图片太多,于是开了两个贴,另一帖【游玩篇】请点击(暂木开始写^^勿打)
楼主的吃货朋友甚多,在出发前几天不约而同的下载了关于吃遍西安的攻略【喂!在火车上几个吃货互相交流心得,首先拟定了三天内吃的路程,和必吃到的店与街边小吃,所以本帖中可以说汇总了叫得出来的西安美食【突然觉得自己很没出息是肿么回事_(:з」∠)_
由于我们一行7个人(3个从北京出发,3个从四川出发,1个在陕西跟我们汇合),所以在吃的时候很容易点个好几份每人吃一些,所以这次的吃货行既完美又,不过楼主有些建议要说:西安主要是面食,价格分量足,不喜面食的妹纸和汉纸们一定要量力而行。
无论你喜不喜吃面食,楼主作为一个严格的吃货,奉劝旅行中切记一定要带上藿香正气水、同仁堂山楂丸、健胃消食片!

另外还有一点要提醒各位,关中人民的特点是生、冷、倔、硬,关中的方言跟河南方言一样二声和四声居多,外地人听起来总觉得他们好像在发脾气,实则不然,他们确实是外冷内热的热心肠,楼主为什么要写在【吃货篇】是因为连续吃三天是接触市井小民最多的,没有一个西安生意人来跟我揽客的,一副爱吃不吃不吃滚蛋的扑克脸。但是楼主接触过的每个西安人都让我很感动,一点一滴的细节,不是笑脸,也不是口气,而是说话中的字,语言,就像你家某个长辈一样会告诉你赶紧先喝一口别洒了!哎把面条搅一搅才好吃!你想想你家二舅跟你说这种话的时候,难道是笑着的?
去一个城市游玩就要抱着融入这个城市的心情去,不要觉得自己为这个城市带来多么大的贸易贡献,这个城市的人民都应该对游客点头哈腰,当然啦,什么样的旅游城市楼主都乐意去,只要有吃的就乐意去哈哈哈哈哈哈!




吃到的:
肉丸胡辣汤
魏家凉皮
热面皮
子午路张记肉夹馍
贾三灌汤包
定家小酥肉
盛志旺麻酱酿皮
小贾八宝粥
穆萨砂锅
宏顺祥卤汁凉粉
里木烤肉
东南亚甑糕
八宝藕粉镜糕
酸菜炒米
黄桂柿子饼
西安饭店
摆汤面
biangbiang面
燕燕炒米
大甲甜品
好奇鸭甜品

未吃到的(已拍照,附点评):
老米家大雨泡沫总店
刘纪孝腊牛羊肉店
高家烤肉
红红酸菜炒米

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

肉丸胡辣汤(李老三店)
楼主早上5点到西安,打上车(打车有话说,见【游玩篇】)直奔我是歌手赞助商7天酒店 ,由于时间太早,所以把行李寄存在前台就出门去喝胡辣汤了,满大街都是肉丸胡辣汤,由于下雨,我们直接去了有店铺的店面。
市面上的胡辣汤分两种,一种是河南胡辣汤,以逍遥镇的清真酸辣口味闻名,里面放牛肉块,麦子同学发过几次。另一种就是西安在酸辣胡辣汤基础上研发出的肉丸胡辣汤。
中原人地处缺水,所以自古在饮食中多以汤类来补充水分,比如洛阳的牛肉汤、羊肉汤、水席和西安的羊肉泡馍。口味也大多比较重,所以喝惯了米汤的同学们很难接受中原早餐的口味。
但素!!楼主作为喝酸辣胡辣汤长大的人,也完全木有喝的惯西安这种胡辣汤,艾玛这一碗,确定是早!饭!吗!!一大碗才5块!楼主还脑残的买了馍,完全木有吃啊!!

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

发表于2013-05-22

子午路张记肉夹馍(子午路店)
这个一定要大力推荐!老店就是老店,楼主好久没吃过这么好吃的肉夹馍了!肉夹馍看起来小,考验的事情多了去了,肉要肥肉得当,肉丝要入口即化又有嚼劲,馍要脆脆香香的,嘎嘣咬进嘴里,外酥里嫩,肥而不腻,肉丝往嘴里冲!!!
第一次去的时候上午十点,很多东西卖完了,离下一锅新馍出来要20分钟,服务员建议我们稍后再点,不然省的点了又等不及,我很喜欢关中人民这种直爽的态度。果不其然刚出锅的新馍吃的我感动到咬掉自己的手指TTTUTTT
这种好食岂能只去一次?!第二次多点了些面,岐山臊子面和腊汁肉揪面。西安有两种臊子面,一种是比较家常的陕西口味,另一种就是岐山臊子面,酸辣可口。腊汁肉揪面是厚厚的面片,面香很浓。

肉夹馍分两种级别,我想拍的时候被服务员制止了,于是在桌子上偷拍了一张远景,我个人建议第一次去就点的

发表于2013-05-22

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