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主题:【洛阳牡丹花会】自驾洛阳游,一路走,一路吃

发表于2013-04-28

麦子是极喜欢牡丹花儿的

牡丹花美而无刺

牡丹高贵且能入药

还有什么花儿像牡丹一样,赤橙红绿青蓝紫什么颜色都有,甚至有黑色

牡丹拥有麦子所向往的品质



前段时间拍了套写真,特意选了牡丹背景的

虽不能至,心向往之


洛阳牡丹花会:4月10日——5月10日

如果有计划出行的亲建议及早去,4月才是牡丹真正的花期

现在早中晚都有直接去洛阳的高铁,3个多小时到达龙门站

这次麦子是开车自驾的,清明免高速费,开了12个小时

发表于2013-04-28

发表于2013-04-28

发表于2013-04-28

能不尝第一  羊汤

羊汤是洛阳最著名的小吃


羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越“美“


好的羊汤一般呈奶色,香味浓郁,洛阳很多这样的羊汤店,一般找人多的地方就没错,反倒不建议去有名儿的地儿


麦子去的喝的几次都在一个叫段湾的地方,离龙门1个小时左右,满村都是做羊汤的,家家户户生意都很好


看汤吧~~~

发表于2013-04-28

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另外一家的羊汤,也是段湾口的
如牛乳一般的汤

鲜艳亮丽的辣椒

发表于2013-04-28

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