中国家电网
[中国家电网6月22日讯] 备受社会各界关注的“美的紫砂煲”事件终于得出了专业、确切的结论。2010年6月17至18日，由中国陶瓷工业协会与中国家用电器协会共同主持的“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”在京召开。会议指出，陶瓷内胆产品在生产过程中添加二氧化锰、三氧化二铁等物质不会对人体健康造成伤害。
会上，来自全国部分高校、陶瓷科研院所、国家陶瓷质量检测机构、陶瓷生产企业等单位的15位国内陶瓷行业专家参加了研讨。与会专家一致认为，“陶瓷生产过程中添加化学物质会对人体健康造成危害”的认识是错误的，是对陶瓷生产过程和美的紫砂煲产品性能不了解形成的误解，从而造成了消费者的恐慌，有必要进行澄清。
会议宣读了国家陶瓷产品质量监督检验中心对部分陶瓷内胆生产企业及家电使用企业陶瓷内胆产品的抽检结果。结果显示，抽检产品全部符合QB/T2580-2002《精细陶瓷烹调器》的国家标准。国家陶瓷产品质量监督检验中心(江西)副主任李硕介绍，此次抽检从产品的外观、热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、渗透性等几方面进行了分析，美的紫砂煲符合国家对烹饪用陶瓷产品的标准要求，这也意味着，美的紫砂煲陶瓷内胆产品符合作为食物容器的国家卫生要求，不会危害人体健康。
与会专家表示，美的紫砂煲在陶瓷内加入化工原料是陶瓷生产的正常现象，化工原料的加入能够起到装饰效果，提升产品的质量和价值，古代烧制的瓷器表面所上的釉用现代术语解释其实也是化学物质。
唐山陶瓷股份有限公司总工程师刘刚表示，陶制品在生产过程中需要高温烧制，在烧制之前添加的氧化物经过高温烧烤已经产生化学反应，形成新的稳定的有机结合，不致于对健康产生影响。
广东省枫溪陶瓷工业研究所在事件发生的第一时间对陶瓷内胆进行了抽检，除了对产品热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、渗透性等方面的检测，还按照国家生活饮用水的标准对经过陶瓷内胆加热过的液体里铅、镉、铁、铬、锰、镍、汞等化学元素的含量进行了分析，检测含量远远小于国家生活饮用水标准的最低要求。陶瓷析出的有害元素比自来水都低，可以判断这些产品肯定是安全的，广东省枫溪陶瓷工业研究所所长邱伟志说。
邱伟志同时指出，美的紫砂煲之所以让消费者产生退货恐慌，是因为社会上把食品添加化工原料和食品容器添加化工原料的概念混淆了，这是两个性质的问题。对食品添加化学物是食用者直接吃入体内，所以是有毒有害的，而美的紫砂煲对化工原料的添加经过烧制已经与其他化学物质形成矿质固溶体，就很难再将有害物质分泌出来。
专家表示，可以肯定，“美的紫砂煲”是健康、安全的，而且根据国标对“紫砂”的定义和相关标准，符合要求的产品也不属于造假。不过企业在产品性能和功能的宣传中也要做到科学、准确，避免误导消费者。
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[中国家电网6月22日讯] 备受社会各界关注的“美的紫砂煲”事件终于得出了专业、确切的结论。2010年6月17至18日，由中国陶瓷工业协会与中国家用电器协会共同主持的“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”在京召开。会议指出，陶瓷内胆产品在生产过程中添加二氧化锰、三氧化二铁等物质不会对人体健康造成伤害。
会上，来自全国部分高校、陶瓷科研院所、国家陶瓷质量检测机构、陶瓷生产企业等单位的15位国内陶瓷行业专家参加了研讨。与会专家一致认为，“陶瓷生产过程中添加化学物质会对人体健康造成危害”的认识是错误的，是对陶瓷生产过程和美的紫砂煲产品性能不了解形成的误解，从而造成了消费者的恐慌，有必要进行澄清。
会议宣读了国家陶瓷产品质量监督检验中心对部分陶瓷内胆生产企业及家电使用企业陶瓷内胆产品的抽检结果。结果显示，抽检产品全部符合QB/T2580-2002《精细陶瓷烹调器》的国家标准。国家陶瓷产品质量监督检验中心(江西)副主任李硕介绍，此次抽检从产品的外观、热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、渗透性等几方面进行了分析，美的紫砂煲符合国家对烹饪用陶瓷产品的标准要求，这也意味着，美的紫砂煲陶瓷内胆产品符合作为食物容器的国家卫生要求，不会危害人体健康。
与会专家表示，美的紫砂煲在陶瓷内加入化工原料是陶瓷生产的正常现象，化工原料的加入能够起到装饰效果，提升产品的质量和价值，古代烧制的瓷器表面所上的釉用现代术语解释其实也是化学物质。
唐山陶瓷股份有限公司总工程师刘刚表示，陶制品在生产过程中需要高温烧制，在烧制之前添加的氧化物经过高温烧烤已经产生化学反应，形成新的稳定的有机结合，不致于对健康产生影响。
广东省枫溪陶瓷工业研究所在事件发生的第一时间对陶瓷内胆进行了抽检，除了对产品热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、渗透性等方面的检测，还按照国家生活饮用水的标准对经过陶瓷内胆加热过的液体里铅、镉、铁、铬、锰、镍、汞等化学元素的含量进行了分析，检测含量远远小于国家生活饮用水标准的最低要求。陶瓷析出的有害元素比自来水都低，可以判断这些产品肯定是安全的，广东省枫溪陶瓷工业研究所所长邱伟志说。
邱伟志同时指出，美的紫砂煲之所以让消费者产生退货恐慌，是因为社会上把食品添加化工原料和食品容器添加化工原料的概念混淆了，这是两个性质的问题。对食品添加化学物是食用者直接吃入体内，所以是有毒有害的，而美的紫砂煲对化工原料的添加经过烧制已经与其他化学物质形成矿质固溶体，就很难再将有害物质分泌出来。
专家表示，可以肯定，“美的紫砂煲”是健康、安全的，而且根据国标对“紫砂”的定义和相关标准，符合要求的产品也不属于造假。不过企业在产品性能和功能的宣传中也要做到科学、准确，避免误导消费者。