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主题:酸梅汤做法(清凉解暑)

发表于2011-07-13

家常做法:材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖.

方法:1.从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

            2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

           3.在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

           4.煮沸后,加入适量的冰糖或者可以起到上色作用的红糖。

           5.小火熬煮6—7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

 

有时间可以试试!

发表于2011-07-13
是啊?你做了?
发表于2011-07-13
想喝
发表于2011-07-15
喜欢,留着以后做做试试。
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