主题：简单的自制凉粉
- 发表于2013-07-15
贤妻良母啊
- 发表于2013-07-15
什么时候能让我们尝尝手艺。
- 发表于2013-07-17
好神奇，我以为那种东西很难做咧
- 发表于2013-07-17
贤惠
- 发表于2013-07-17
收藏备用了
- 发表于2013-07-22
- 引用：金猴奋起在2013-07-15 16:29:22写道：
- 4楼
什么时候能让我们尝尝手艺。
我的手艺还拿不出手呢 还得继续学习
- 发表于2013-07-22
- 引用：傻灰灰在2013-07-17 11:58:37写道：
- 6楼
好神奇，我以为那种东西很难做咧
不难 回家试试吧
- 发表于2013-07-22
- 引用：自己的小世界在2013-07-17 13:38:48写道：
- 7楼
贤惠
谢谢夸奖了
- 发表于2013-08-01
手艺不错啊
我已经很多很多年没有吃过凉粉了，主要是现在外面卖的凉粉我也不敢吃，都不知道是什么东西做的。后来在网上看了一位网友用红薯淀粉自己做凉粉，我也就试了一下，确实还不错，制作也特别简单。
先简单介绍一下做法：我用的纯红薯粉和水是一比一的比例，一碗水一碗红薯粉，混在一起搅和匀。在放两碗水烧开，搅和匀的淀粉水倒在开水里，一边搅拌。一直到全部变色为止。然后倒在模具里放凉。放到冰箱里冷藏两个小时。吃的时候用蒜泥和醋水一拌就行了。非常的可口。我这次吃的比较着急，冷藏的时间不够。稍微有一点粘。