有幸去巴贝拉西餐厅学习做比萨，去之前还感觉肯定不好做，可是通过学习感觉天下无难事，只怕有心人。 先介绍下做法： 1.材料: 披萨皮： 面粉（用普通面粉就可以） 酵母 黄油 奶粉一小勺 盐少许 温水（不烫手） 2.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4.揉成有光滑的面团 5.加入黄油和少许的盐，继续揉 6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 7.把....
内容真得很好，要以你为学习的榜样！
美味披萨自己做
有幸去巴贝拉西餐厅学习做比萨，去之前还感觉肯定不好做，可是通过学习感觉天下无难事，只怕有心人。 先介绍下做法： 1.材料: 披萨皮： 面粉（用普通面粉就可以） 酵母 黄油 奶粉一小勺 盐少许 温水（不烫手） 2.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4.揉成有光滑的面团 5.加入黄油和少许的盐，继续揉 6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 7.把....
内容真得很好，要以你为学习的榜样！